수인성, 식품매개감염병 예방 수칙

수인성, 식품매개 감염병의 예방 수칙이다.

 

기본적으로 흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기만 잘해도 모든 감염병을 잘 제거할 수 있다.

심지어 코로나19도 마찬가지이다.

 

음식은 충분히 익혀 먹기

물은 끓여 마시기

채소 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질 벗겨 먹기

설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기

위생적으로 조리하기

생선,고기,채소,도마는 분리 사용하기 (칼, 도마는 조리 후 소독하기)

 

 

출처 - 질병관리청